列位好意思食深爱者twitter 自慰,今天我要和公共共享一谈清新爽口的凉拌蕨菜。这谈菜光辉翠绿,口感鲜活,兼具了当然的幽香与调料的甘醇,是夏令餐桌上不能多得的可口。接下来,让咱们一谈探索这谈凉拌蕨菜的制作之旅吧!
食材准备:
主料
蕨菜500克
辅料
橄榄油2ml
香油1ml
盐2克
蒜10克
海选av女优红辣椒1个
制作身手:
张开剩余73%1. 准备好簇新的蕨菜,洗净,留嫩芽;
2. 净水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫至熟;
3. 汆烫好的蕨菜,过冰水;
4. 捞出沥干水,放入盘子;
5. 热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒;
6. 煸香好的佐料、盐一谈放入蕨菜中拌均即可。
温馨指示
焯水技巧:焯水技巧不宜过长,不然蕨菜会变得过软,失去脆嫩口感。一定要汆烫熟,以防中毒
调味出动:调味料的用量可以凭证个东谈主口味进行出动,可爱酸可以多放醋,可爱甜可以适量增多白糖。
凉拌后遗弃:凉拌好的蕨菜可以遗弃一段技巧,让其愈加入味,但最好在今日食用已矣,以保证最好口感和簇新度。
当今,一谈清新爽口、可口可口的凉拌蕨菜就作念好了,不管是四肢家常凉菜还是请客小菜twitter 自慰,皆诟谇常可以的遴荐,赶快试试吧!
发布于:重庆市