发布日期:2024-09-11 00:13 点击次数:134
大师好,这里是邱哥说好意思食,每天共享好意思味的家常菜。追随秋意渐浓,步地冉冉转凉,咱们的食品胃口也在变得越来越好。加上每年的八、九、十月皆是一年一度最为尽力的技巧,是以,受到尽力使命的影响,咱们也容易饿的快。而当饥饿感袭来的时候,咱们容易嘴馋,什么皆念念去吃上一丝。然而,由于秋天是一个过于干燥的季节,是以,有一些热量高的温补食品,却不宜多吃。尤其像羊肉这种性温,容易让东说念主上火的食品,提议大师要少碰。而解馋的时候,不错多吃一些味好意思养分不热气的食品,解馋的同期,健康渡过秋天。因此,秋天嘴馋,我提议大师要少吃羊肉,多吃八说念荤素菜,解腻过瘾,养分不热气,匡助咱们健康渡过秋天。接下来,我共享一下这八说念荤素菜的作念法twitter 白丝,可爱的一又友,随着我一齐来学习吧。
一、包菜胡萝卜丝炒肉
准备食材: 包菜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油合手拌均匀,再合手拌均匀,腌制额外钟备用。
2、胡萝卜去皮擦丝,接着把包菜清洗切条,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝和包菜一齐翻炒,然后加入食盐调味,再连续翻炒至断生。
4、临了加入肉丝、蚝油、白糖一齐翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
二、油菜心炒肉末
准备食材: 油菜心、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净剁成肉末,接着加入料酒、生抽和食用油合手拌均匀,再合手拌均匀,腌制额外钟备用。
2、清洗干净油菜心切碎,接着热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入油菜心煸炒,然后加入食盐调味,再连续翻炒至油菜心断生。
4、临了加入炒好的肉末一齐翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、毛豆炒肉末
准备食材: 毛豆、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法措施:
1、清洗干净的瘦肉剁成肉末twitter 白丝,接着把毛豆清洗好,再起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,然后捞出沥干水分备用。
2、切好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后倒入肉末煸炒。
3、煸炒至变色后,再加入料酒、食盐、生抽调味提鲜,接着连续翻炒均匀入味,然后加入毛豆一齐翻炒。
4、炒至毛豆入味以后,即可出锅开吃。
四、油菜炒肉
准备食材: 瘦肉、油菜、蒜末、小米辣、豆豉。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再合手拌均匀,腌制额外钟备用。
2、清洗干净油菜,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末、小米辣和豆豉爆香,接着倒入油菜一齐翻炒,再加入食盐调味,然后连续翻炒至断生。
4、临了加入炒好的瘦肉一齐翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、莲藕炒肉丝
准备食材: 莲藕、肉碎、蒜末、葱段。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净切碎,然后加入料酒、生抽和花生油合手拌均匀,再腌制额外钟备用。
2、莲藕去皮清洗干净,然后切成薄片备用。接着热锅烧油,油热以后,放入肉碎煸炒,煸炒至肉碎变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入莲藕和肉碎一齐翻炒均匀,然后加入适量的食盐调味,再淋入一丝的净水一齐焖煮两分钟。
4、临了加入姜一把葱段大火翻炒收汁,即可出锅开吃。
六、雪梨沙参瘦肉汤
准备食材: 雪梨、沙参、玉竹、百合、莲子、无花果、麦冬、瘦肉、姜片、葱段。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2、用食盐搓洗干净雪梨,然后切成小块放入炖锅中,接着把沙参、玉竹、百合、莲子、无花果和麦冬清洗好,也一齐放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的净水,接着中小火炖煮两个小时。
4、临了往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
七、冬瓜瘦肉汤
准备食材: 冬瓜、瘦肉、姜丝、葱花。
作念法措施:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油合手拌均匀,再腌制额外钟备用。
情色电影迅雷2、冬瓜去皮清洗干净,然后切成薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒入冬瓜一齐翻炒。
3、炒出香味后,再加入适量的净水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟,然后加入瘦肉煮熟。
4、临了往里加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
八、山药瘦肉汤
准备食材: 山药、瘦肉、姜丝、葱花。
作念法措施:
1、瘦肉清洗好切薄片,接着加入料酒、淀粉、食盐和食用油合手拌均匀,再腌制额外钟备用。
2、山药去皮清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒入山药一齐翻炒。
3、炒出香味以后,再加入适量的净水大火煮开,接着转中小火炖煮额外钟煮熟,然后加入瘦肉煮熟。
4、临了加入适量的食盐调味,接着撒入一把葱花点缀提鲜twitter 白丝,即可出锅开吃。
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